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Agropur举行乳清蛋白峰会融入“健康中国”产业发展浪潮

放大字体  缩小字体发布日期:2016-10-29  来源:众途餐饮软件  作者:中国特产网  浏览次数:768
核心提示:近日,作为世界高端优质乳清蛋白的领军者,美国Agropur于上海雅居乐万豪酒店隆重召开了第二届Alpha峰会。这是继首次Alpha峰会于2

近日,作为世界高端优质乳清蛋白的领军者,美国Agropur于上海雅居乐万豪酒店隆重召开了第二届Alpha峰会。这是继首次Alpha峰会于2015年在美国成功举办后,为推动大中华地区市场,响应客户需求,特别在中国国内召开的高端峰会。峰会汇集近百名国内外知名的专家学者和业界同仁,聚焦于乳清蛋白和Alpha-乳白蛋白的前沿研究、临床实验成果,就营养健康功效、检测方法进行了热烈的探讨和积极的交流。

峰会现场,Agropur原料事业群销售、市场以及商务发展副总Polly Olson表示出了对中国市场的浓厚兴趣。Polly Olson称非常激动能在蓬勃发展的中国举行专业性很强的Alpha 峰会,也看到中国学术界和食品工业界对Alpha-乳白蛋白的极大兴趣,希望能通过在配方开发和功效性的合作研究,让更多人了解乳白蛋白产品, 相信好产品的创新应用将给中国宝宝和全人群带来巨大的营养和健康益处。

在专家讨论环节,专家和与会嘉宾就中国政府大力推进的“健康中国2030”的国策, 消费者日益提高的对营养和健康的极大关注,以及全球热点的“精准营养”,“个性化营养”的趋势,也展开了热烈的讨论。参会嘉宾一致认为,乳清蛋白和Alpha-乳白蛋白有着巨大的市场前景和消费者需求,通过创新型营养保健产品的研发和持续的临床研究,将对从婴幼儿到老年人整个生命周期的营养和健康起到重要的作用。

Polly Olson表示,随着保健食品法规在2016年的新进展,中国的”大健康“产业显现出蓬勃发展的态势。Agropur拟投入500万美元资金建立乳清蛋白技术研究中心,和国内科研院校联合建立开发机构,以精益求精的工匠精神,生产最优质的乳清蛋白,Agropur将在更大的平台,更大的市场上,加强健康功效研究,支持健康产品的开发,成为中国优秀企业快速成长的好伙伴。

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近日,作为世界高端优质乳清蛋白的领军者,美国Agropur于上海雅居乐万豪酒店隆重召开了第二届Alpha峰会。这是继首次Alpha峰会于2