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橙皮别丢弃!橙子皮的营养功效与作用

放大字体  缩小字体发布日期:2015-05-25  来源:互联网  作者:中国特产网  浏览次数:727
核心提示:  橙子皮还有一个很有效的作用就是可以用来醒酒,很多喜爱喝酒的朋友可以在饮酒之后泡一杯橙子皮水,可以让口气更加的清新。在

  橙子皮还有一个很有效的作用就是可以用来醒酒,很多喜爱喝酒的朋友可以在饮酒之后泡一杯橙子皮水,可以让口气更加的清新。在生活中,橙子皮也是很好的天然异味吸附工具。

  那么橙子皮的功效与作用到底有哪些呢?

  1、化痰降逆

  橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。

  2、消食和胃

  橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。

  3、杀鱼蟹毒

  如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。

  4、治胸膈气滞

  橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

  5、清新提神

  橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

  6、护发美容

  将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。

  橙子皮的两种食用方法:

  香橙果酱

  材料:新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。

  做法:

  1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。

  2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。

  3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

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